烹饪(中式烹调)

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点击次数:144 更新时间:2024年04月10日14:04:40 打印此页 关闭

烹饪(中式烹调)

学制:3

专业介绍:掌握中式烹饪专业理论及实训技能,熟悉烹饪设备使用与维护,了解成本核算和企业管理的复合型技能人才。

就业方向:主要面向大中型餐饮企业,包括各大酒店、配餐公司、中餐厅等,从事烹饪、 经营、管理方面工作。

所有专业均可参加“高等职业教育单独考试单独招生”(高职考)
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